Маленьке і затишне містечко Грасс, розташоване в департаменті Приморські Альпи, трохи на північ від Мужена, вже кілька століть носить горде звання парфумерної столиці Європи. Сюди приїжджають не тільки для того, щоб помилуватися казковими пейзажами Провансу, але і щоб познайомитися з багатовіковою історією виробництва парфумерії.

Виготовлення парфумів представляється таємничим процесом, який перетворює пелюстки квітки в розкішну і бажану рідину, причому знамениті парфумери Грассу не поспішають замінювати новими технологіями старі традиції.

Середньовічна чарівність Грассу

Заснований в XI столітті Грасс населяли ремісники і торговці. Виробництво рукавичок, плащів та інших шкіряних виробів, що імпортуються до великих міст Римської імперії, призвело до того, що місто просто просочилося неприємним запахом наскрізь. Першим використовувати парфумерні аромати для придання аромату шкіряним речам запропонував Ґалімар Таннер. Піднесені в дар королеві Марії Медичі надушені рукавички справили на неї дуже сильне враження, і мода на них поширилася по всій Європі.

Сприятливі кліматичні умови Провансу посприяли зростанню найвишуканіших кольорів, а завезений в XVI столітті жасмин став одним із символів Грассу. Перед будівлею міської мерії поряд з пишно-квітучими кущами троянд і фіалок цвіте і жасмин. Квітка жасмину – неодмінний інгредієнт більшості парфумів, і щорічно в околицях Грассу збирається до 27 тонн жасминової сировини. Сьогодні Грасс – потопає в квітах і зелені, це провінційне місто, куди прагнуть всі шанувальники якісної і унікальної парфумерії.

Повітря в Грассі прямо просочене запашними ароматами квітів, які тут всюди: на балконах, на клумбах, в палісадниках, на площах. Центральна площа Грассу щоранку перетворюється зовсім на барвисте місце, де працює квітковий ринок. Звідси легко можна дістатися до будь-якої фабрики, що виробляє парфумерну воду. Всього у Грассі налічується близько 30 великих парфумерних підприємств, де отримують дорогоцінну есенцію, а також розробляють формули нових ароматів, які потім продають розрекламованим всесвітньо відомим брендам: Версаче, Діор, Ланком та інші.

Знамениті парфумерні пам’ятки Грассу

Отже, знайомство з історією парфуму варто почати з найстарішої в Грассі парфумерної фабрики Ґалімар. Саме засновник сімейного бізнесу Ґалімар і дав поштовх розвитку ароматного бізнесу в Провансі. Міжнародний музей парфумерії розповість про історію створення парфумів, процесах їх виробництва з найдавніших часів і до наших днів. У музеї представлена ??велика колекція всіляких флаконів часів античності і робіт таких майстрів, як Lalique і Baccarat. За символічну плату в залі музею можна пройти тест на знання основ парфумерної справи. Невеликий, але дуже інформативний музей носить ім’я знаменитого прованського художника Фрагонара. У його залах представлена ??повна реконструкція виробничих приміщень, старовинні прилади і перегінні апарати розповідають відвідувачам про традиційні методи отримання квіткової есенції.

Крім усього іншого, не можна не сказати і про невеликі парфумерні лавочки, розташовані в плутаних середньовічних провулках старого міста. Практично в кожній з них власник є потомственим спадкоємцем, а з покоління в покоління передається секретна формула сімейного аромату. До одного з таких місць належить Parfumeria Lynne et Guy. У їхній невеликій арт-майстерні можна купити все що завгодно: парфуми, яких ні в кого більше не буде, мило, ароматні саше, красиві флакони, масла і багато іншого.